南美白對蝦養殖戶如何加強蝦苗轉肝期的養護
喂料問題，多數南美白對蝦養殖戶存在著誤區，認為蝦主要是靠前期長勢，只要前期使勁喂料，蝦就會長得快。殊不知過量的投喂，前期的蝦是長得很快，可不到一個月基本都發病，空腸空胃或是肝臟萎縮等。因為這一個月內蝦處于轉肝期，投料過多無非就是加重蝦的肝臟負擔，即使在中期發現這個問題而控料停料后，后期往往也加不上料，長勢慢，養殖周期長且增加養殖成本。所以養殖戶應做到正確投料，同時應加強蝦苗轉肝期的“養護”。
一.對蝦肝臟(肝胰腺)的功能有：
①分泌消化酶與吸收、貯存營養物質；②解毒功能；③防御功能；④制造凝血因子；⑤代謝功能，代謝各種維生素、脂肪、蛋白質、激素。
肝臟如果受損，對蝦全身器官將會崩潰。所以肝臟是除甲殼外，對蝦最大的功能器官。
二.影響對蝦肝臟的因素主要有：
①池塘環境：水質、底質惡化產生的有毒有害物質(如氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽、甲烷、重金屬等)直接損害對蝦的肝臟，降低肝臟的防御能力，從而引發各種病害。
②肝臟所需營養成分不足：比如脂肪、蛋白質，糖類，維生素等營養不足或失衡會影響肝臟的正常生長和發揮功能，細胞正常代謝受阻，肝臟容易發生病變。
③濫用抗生素、消毒藥和殺蟲藥，都會直接損害肝臟。
④病菌和病毒：病菌、病毒對肝臟乃至整個機體的毒害是毀滅性，比如：白斑病，黃頭病，桃拉病，瑩光弧菌病等。
三.蝦苗轉肝期：
從投放蝦苗開始，苗期蛻殼頻繁，隨著蝦苗蛻殼成長，肝臟也隨著機體的增長而逐漸生長轉變和完善：
①1～2cm蝦苗：蝦苗從蝦苗場進入養殖場后，整個外環境，餌料營養構成都發生了變化，因而養殖場蝦苗的肝臟顏色與蝦苗場的肝臟顏色有一定的差異。用肉眼觀察，蝦苗場的苗肝臟顏色偏黑，而投放到養殖場后，肝臟顏色偏棕黃色，肝組織不飽滿，輪廓相對清晰，無白膜或很模糊。
②2～3cm蝦苗：肝臟顏色呈棕色，肝組織飽滿，輪廓及肝斑紋清晰，白膜可見。
③3～5cm蝦苗：肝臟顏色呈棕褐色，肝組織很飽滿，輪廓及肝斑紋清晰，白膜明顯位于棕褐色下方。
蝦苗從規格投放(約0.8cm)至5cm，肝臟隨著機體的增長而逐漸生長轉變以至完善的過程成為對蝦轉肝期。
四.加強蝦苗轉肝期的養護，防控早期偷死等病害：
在蝦苗轉肝期(放苗25天以內)，由于食性轉換、蛻殼頻繁、肝臟等器官未完全發育，所以屬于發病高峰期，如果在這個時期，遇到環境突變(如天氣變化、風向轉換、冷熱溫差大、連綿陰雨、倒藻、水質惡化)，營養不良、過盛或營養失衡，濫用抗生素、消毒藥、殺蟲藥，損傷肝臟或導致肝臟壞死，疫病流行等，都容易導致各種病害，輕則影響生長，重則排塘。所以蝦苗轉肝期的養護至關重要。
穩定水質、養護環境：創造轉肝期的優良環境，消除苗期環境應激反應，增強免疫力，為健康轉肝奠定環境基礎。視池塘水色、水質情況，注意少量多次的追肥培菌(前10天每3～5天追一次肥，后20天每7～10天追一次肥)；可將益藻80配合下面其中一種肥水產品進行追肥培菌：氨基肥肽，豐藻碧水安、酵素硅藻旺。
解毒護肝、營養免疫：苗期的肝臟功能不健全，容易受病毒、病菌及有毒有害物質的損害，要健康轉肝，就必須做好輔助肝功能排毒解毒和增強對肝臟營養的及時補充及代謝功能，增強解毒素或抗病菌、抗病毒的能力。投喂飼料時可適當分開拌料投喂茵膽平肝寶、保肝寧、免疫多糖、整腸舒等。
很多成功案例實踐證明，按上述方法操作可保障蝦苗順利轉肝，可有效防控轉肝期的肝臟病變和早期偷死、排塘等病害。
